液體【學(xué)習(xí)目標(biāo)】一、知識(shí)與技能1．理解液體表面張力的概念。了解表面張力產(chǎn)生的原因。2．能夠解釋日常生活中表面張力現(xiàn)象。3．了解浸潤和不浸潤的原因和應(yīng)用。4．了解毛細(xì)現(xiàn)象的原因和應(yīng)用。5．了解液晶性質(zhì)及應(yīng)用。二、過程與方法1．經(jīng)歷液體表面性質(zhì)的探究，體會(huì)科學(xué)探究的方法。2．通過類比法，感知物理化抽象為具體的魅力。三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀1．領(lǐng)略科學(xué)奧妙，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲。2．增強(qiáng)透過現(xiàn)象認(rèn)識(shí)本質(zhì)的科學(xué)意識(shí)。【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】1．理解液體表面張力的概念。2．會(huì)應(yīng)用液體表面張力解釋相關(guān)現(xiàn)象。【學(xué)習(xí)難點(diǎn)】液體表面張力產(chǎn)生的原因。【學(xué)習(xí)過程】一、液體的表面張力1．表面層（1）__________________________________________________，叫做表面層。（2）表面層里的分子比液體內(nèi)部的分子_____________，分子間的距離大于r0，因此，在表面層內(nèi)液體分子間的作用力表現(xiàn)為___________。2．表面張力如果在液體表面任意畫一條線，線兩側(cè)的液體之間的作用力是引力，它的作用效果是_________________________，所以叫做液體的表面張力。表面張力具有使液體表面___________的趨勢。二、浸潤和不浸潤 1．浸潤：一種液體會(huì)潤濕某種固體并附著在固體的_________。這種現(xiàn)象叫做浸潤。2．不浸潤：一種液體不會(huì)_____________某種固體也就不會(huì)附著在固體上。這種現(xiàn)象叫做不浸潤。3．附著層中分子的特點(diǎn)：附著層中的分子同時(shí)受到固體分子和液體____________的作用力。4．毛細(xì)現(xiàn)象（1）浸潤液體在細(xì)管中__________的現(xiàn)象，以及不浸潤液體在細(xì)管中_________的現(xiàn)象，稱為毛細(xì)現(xiàn)象。（2）毛浸潤液體在毛細(xì)管里上升后，形成______________，不浸潤液體在毛細(xì)管里下降后形成_______________。（3）毛細(xì)管內(nèi)外液面的高度差與毛細(xì)管的_____________有關(guān)，毛細(xì)管內(nèi)徑____________，高度差越大。5．舉例說明毛細(xì)現(xiàn)象的應(yīng)用：（1）________________________________________（2）________________________________________（3）________________________________________三、液晶1．液晶態(tài)：物質(zhì)既有液體的_____________性，又具有晶體的______________，_______________的狀態(tài)，叫做物質(zhì)的液晶態(tài)。2．液晶的特點(diǎn)：液晶分子的位置無序使它像________，排列有序使它像_______。3．液晶的_______________性質(zhì)對(duì)外界條件的變化反應(yīng)敏捷。4．液晶的外形特征：液晶物質(zhì)都具有_______________的分子，分子形狀通常是棒狀分子、碟狀分子、平板狀分子。【練習(xí)鞏固】1．下列說法正確的是（）A．表面張力就是分子力B．水面托起縫衣針表明表面張力與縫衣針的重力相平衡C．表面張力的大小跟液面上分界線的長短有關(guān)D．液體表面好像張緊的橡皮膜具有收縮趨勢答案：CD 2．下列有關(guān)表面張力的說法中，正確的是（）A．表面張力的作用是使液體表面伸張B．表面張力的作用是使液體表面收縮C．有些小昆蟲能在水面自由行走，這是由于有表面張力的緣故D．用滴管滴液滴，滴的液滴總是球形，這是由于表面張力的緣故答案：BCD3．關(guān)于浸潤與不浸潤現(xiàn)象，下面的幾種說法中正確的是（）A．水是浸潤液體B．水銀是不浸潤液體C．同一種液體對(duì)不同的固體，可能是浸潤的，也可能是不浸潤的D．只有浸潤液體在細(xì)管中才會(huì)產(chǎn)生毛細(xì)現(xiàn)象答案：C4．把極細(xì)的玻璃管分別插入水中與水銀中，如圖所示，正確表示毛細(xì)現(xiàn)象的是（）答案：AC5．若液體對(duì)某種固體是浸潤的，當(dāng)液體裝在由這種固體物質(zhì)做成的細(xì)管中時(shí)，則（）A．附著層分子密度大于液體內(nèi)部分子的密度B．附著層分子的作用力表現(xiàn)為引力C．管中的液體一定是凹彎月面的D．液體跟固體接觸的面積有擴(kuò)大的趨勢答案：ACD6．關(guān)于液晶，下列說法正確的是（）A．液晶是一種晶體B．液晶分子的空間排列是穩(wěn)定的，具有各向異性C．液晶的光學(xué)性質(zhì)隨溫度的變化而變化D．液晶的光學(xué)性質(zhì)隨光照的變化而變化 答案：CD7．關(guān)于液晶的下列說法中正確的是（）A．液晶是液體和晶體的混合物B．液晶分子在特定方向排列比較整齊C．電子手表中的液晶在外加電壓的影響下，能夠發(fā)光D．所有物質(zhì)在一定條件下都能成為液晶答案：B