生物體的器官、系統(tǒng)【教學(xué)目標(biāo)】1．知識(shí)目標(biāo)：（1）解剖并識(shí)別雞翅中的主要組織，認(rèn)識(shí)組織如何構(gòu)成器官。（2）理解器官的概念。（3）能夠以人為例，分析說(shuō)明生物體的結(jié)構(gòu)層次，即能用自己的語(yǔ)言解釋細(xì)胞是如何組成多細(xì)胞生物體的。2.能力目標(biāo)：（1）能用自己的語(yǔ)言解釋細(xì)胞是如何組成多細(xì)胞生物體的，使學(xué)生能夠利用所學(xué)知識(shí)解釋生物現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)能力。（2）通過(guò)解剖實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)習(xí)生物解剖實(shí)驗(yàn)的操作與實(shí)驗(yàn)技能，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。3.情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān)目標(biāo)：在教學(xué)過(guò)程中，形成生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物科學(xué)觀(guān)點(diǎn)，并能夠認(rèn)識(shí)到生物體與環(huán)境相適應(yīng)的特征?！窘滩姆治觥拷滩膬?nèi)容主要包括器官、系統(tǒng)兩個(gè)重要概念。通過(guò)解剖觀(guān)察雞翅，分析得出不同的組織如何構(gòu)成器官，并由此得出器官的概念。以人體為例，說(shuō)明器官是如何進(jìn)一步構(gòu)成人體和動(dòng)物體的系統(tǒng)，引出系統(tǒng)的概念。【教學(xué)重點(diǎn)】（1）通過(guò)解剖觀(guān)察雞翅，分析得出不同的組織是如何構(gòu)成器官的；（2）器官的概念；（3）認(rèn)識(shí)生物體的結(jié)構(gòu)層次?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】組織學(xué)生解剖、觀(guān)察雞翅的實(shí)驗(yàn)【教學(xué)準(zhǔn)備】多媒體教學(xué)課件、新鮮雞翅、解剖工具【教學(xué)設(shè)計(jì)思路】本節(jié)課是北師大版生物七年級(jí)上冊(cè)第四章第二節(jié)“生物體的器官、系統(tǒng)”3,的第一課時(shí)，在設(shè)計(jì)上力求從學(xué)生的需要和基礎(chǔ)出發(fā)，旨在重視過(guò)程和方法的學(xué)習(xí)以及能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生掌握器官的概念，學(xué)會(huì)用自己的話(huà)敘述動(dòng)物和人的結(jié)構(gòu)層次，并樹(shù)立結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀(guān)點(diǎn)。1、引入新課。通過(guò)讓學(xué)生觀(guān)察受精卵的分裂和分化的課件，讓學(xué)生回顧人和動(dòng)物體有哪幾大組織，告訴學(xué)生組織可以進(jìn)一步構(gòu)成器官，再由器官構(gòu)成系統(tǒng)。從而引入課題——生物體的器官、系統(tǒng)。2、組織學(xué)生解剖、肉眼觀(guān)察雞翅。學(xué)生按課本上的步驟，在老師的指導(dǎo)下，分小組逐步進(jìn)行試驗(yàn)，解剖、觀(guān)察構(gòu)成雞翅的不同組織。分析雞翅是由不同組織構(gòu)成的，告訴學(xué)生翅膀是鳥(niǎo)類(lèi)飛行的重要器官。學(xué)生用自己的語(yǔ)言描述雞翅是由哪些組織按什么樣的順序構(gòu)成的，在此基礎(chǔ)上，師生共同歸納總結(jié)出器官的概念。老師再以胃為例，分析胃也是由不同的組織構(gòu)成的器官。安排學(xué)生“練一練”，說(shuō)明一個(gè)心臟、一塊肌肉是不是器官，以加深學(xué)生對(duì)器官概念的理解和運(yùn)用，并且以小組為單位解釋說(shuō)明為什么它們是器官。3、再回到胃這個(gè)器官上，讓學(xué)生知道靠胃一個(gè)器官完成不了消化，從而引出系統(tǒng)的概念，激發(fā)學(xué)生對(duì)下節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的興趣。4、通過(guò)相關(guān)練習(xí)對(duì)器官概念進(jìn)行鞏固?！窘虒W(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入新課：復(fù)習(xí)提問(wèn)：人和動(dòng)物的受精卵經(jīng)過(guò)細(xì)胞分裂、分化，形成了哪幾種組織呢？學(xué)生準(zhǔn)確回答后，繼續(xù)提問(wèn)：那這些組織又是如何進(jìn)一步構(gòu)成動(dòng)物體、植物體的呢？是不是幾種組織簡(jiǎn)單地堆砌就構(gòu)成了生物體呢？鳥(niǎo)類(lèi)的翅膀是飛行的重要結(jié)構(gòu)，它是怎樣構(gòu)成的呢？我們先來(lái)做一個(gè)實(shí)驗(yàn):解剖觀(guān)察雞翅。二、解剖、觀(guān)察雞翅。請(qǐng)學(xué)生閱讀課本P60-61內(nèi)容。1、老師講解解剖方法及步驟，指導(dǎo)學(xué)生按步驟進(jìn)行解剖、觀(guān)察，并組織學(xué)生進(jìn)行討論認(rèn)識(shí)雞翅的組織組成。提醒學(xué)生注意安全，傷到手指要報(bào)告。2、觀(guān)察中引導(dǎo)學(xué)生討論：（1）在雞翅上你看到哪幾種組織?雞翅中的主要組織是哪一種?（2）從外到內(nèi)，不同的組織在雞翅里的排列順序上有什么特點(diǎn)？（3）雞翅的主要功能是什么？3、教師巡視指導(dǎo)，與學(xué)生一起分析雞翅的結(jié)構(gòu)。3,觀(guān)察后引導(dǎo)學(xué)生討論：雞翅可以看作雞的飛行器官,通過(guò)觀(guān)察請(qǐng)你用自己的語(yǔ)言說(shuō)明不同的組織是如何構(gòu)成雞翅這個(gè)器官的?各小組討論交流并派代表回答，其他同學(xué)補(bǔ)充。三、歸納總結(jié)器官定義。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)觀(guān)察到的雞翅的結(jié)構(gòu)組成以及我們所討論的內(nèi)容,來(lái)歸納器官的含義。四、探究新知。1、我們的胃會(huì)感到餓了,受刺激后會(huì)嘔吐,吃生蒜會(huì)痛,有時(shí)還出血,這些說(shuō)明了什么呢？2、試說(shuō)明一個(gè)心臟,一塊肌肉是不是器官?3、人體消化食物，吸收營(yíng)養(yǎng)單靠胃這個(gè)器官就可以進(jìn)行了嗎？還需要哪些器官的參與？這些我們?cè)谙乱还?jié)課共同探究五、練一練。1、下列結(jié)構(gòu)屬于器官的是（）。A、血液B、肌肉細(xì)胞C、口腔上皮D、心臟2、解剖雞翅會(huì)發(fā)現(xiàn)雞翅皮膚下面有一些微黃色的塊狀物，它應(yīng)屬于（）。A、保護(hù)組織B、神經(jīng)組織C、上皮組織D、結(jié)締組織六、板書(shū)設(shè)計(jì)：第二節(jié)生物體的器官、系統(tǒng)上皮組織分化結(jié)締組織細(xì)胞器官系統(tǒng)肌肉組織神經(jīng)組織器官：不同的組織按一定的順序聚集在一起共同完成一定的功能就形成了器官。3